Takos nedir tarifi ve malzemeleri nelerdir Meksika lezzeti

Meksika lezzetlerinin vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan 'Takos' tarifini elmaelma.com okurları için bir araya getirdik! Yapılış oldukça kolay olan bu tarifi sizde evde deneyebilirsiniz. Farklı kültürel yemeklere ilgisi olanların vazgeçilmez lezzetleri arasında olmaya hazırlanan Meksika yemeğinin evde yaparak sevdiklerinizle bu eşsiz lezzeti tadabilirisiniz. Şimdiden afiyet olsun...

Malzemeler; 12 tortilla, 1 çay bardağı sıvı yağ, 2 domates, 1 soğan, 3 sivri biber, 1 çay kaşığı limon suyu, tuz, 350 gr kavrulmuş kıyma, 1 kıvırcık salata, 2 kış armudu, 50 gr parmesan veya çedar peyniri gerekli malzemeler yeterli olacaktır.

Yapılış aşaması; Malzemelerimiz arasında yer alan domates ve soğanı rendeleyip daha sonra biberleri ince ince kıyın. Arkasından tüm sos malzemelerini karıştırıp ardından bir kaç saat dinlendirin. Kıvırcığı yıkayıp ince ince doğrayın. Kış armudunu soyup rendeleyin. Yeşillik, armut, kıyma ve peyniri harmanlayıp sosa ilave edin.  Sıvı yağı bir tavaya alıp ısıtın. Tortillaların her birini 15-20 saniye kızartıp alın. İkiye katlayıp her iki yüzünü tekrar kızartın. Kağıt havlu üzerinde yağını süzüp hazırladığınız soslu iç malzemeyle doldurun. Daha sonra hemen servis etmek için hazırlayabilirsiniz.