Salatalıklı patatesli meze nasıl yapılır malzemeleri nelerdir?

Bugün siz değerli elmaelma.com okuyucularımız içimn sofralarınızda fark yaratacak bir meze tarifi seçtik. Salatalıklı patatesli bu meze ile hem sofralarınızda farklı bir lezzet hem de yemeklerinizin yanına çok yakışacak bir tat olacak. İşte salatalıklı meze tarifi ve malzemeleri...

MALZEMELER

2 adet orta boy patates
4 adet badem salatalık (ya da 2 adet orta boy salatalık)
5 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 çay kaşığı tuz
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı mayonez
Püf Noktası
Patateslerin daha fazla dişe gelmesini istiyorsanız rendeleyerek de kullanabilirsiniz.

YAPILIŞI

Patatesleri güzelce yıkayın ve kabuklu bir şekilde haşlayın. Kabuklarını soyup bir kabın içinde tuz ve zeytinyağı ilave ederek hafifçe ezin. Ardından ayrı bir kabın içinde salatalıkları rendeleyin. Üzerine sarımsak, yoğurt, süzme yoğurt ve mayonezi ekleyin. Bu malzemeleri güzelce karıştırdıktan sonra üzerine ezilmiş patatesleri de ekleyerek güzelce karıştırın. Servis tabağına alın ve üzerini salatalıklarla süsleyerek servis edin.