Mozaik Pasta Tarifi

Malzemeler

300 gr petibör bisküvi, 1 su bardağı süt, 3 yemek kaşığı kakao, 5 yemek kaşığı şeker, 3 yemek kaşığı margarin, 1 su bardağı ceviz veya fındık

Tarifi

Öncelikle bisküvileri kırıyoruz, kırarken de fazla ufalamamaya dikkat ediyoruz. Margarini bir tavada eritiyoruz. Eriyen margarini, sütü, şekeri kısacası diğer tüm malzemeleri bisküvilerin üzerine ekliyoruz. İsteğe göre ceviz yerine fındık da kullanılabilir. Daha sonra iyice karıştırıyoruz ve karışımı streç folyo arasına boşaltarak elimizle rulo şeklini veriyoruz. Servis etmeden önce dolapta 2-3 saat kadar dinlenmeye bırakıyoruz.

Semizotlu Yoğurt

Malzemeler

1 demet semizotu, yarım kilo süzme yoğurt, 2 diş sarımsak, tuz

Tarifi

Semizotlarının yapraklarını ayırın. İrice doğrayın. Diğer tarafta süzme yoğurdu yarım çay bardağı suyla durultun. İçine iki diş sarımsağı ezin. Tuz ilave edin. Semizotlarıyla sarımsaklı yoğurdu karıştırın. Karışımı geniş bir servis tabağına alın.