Mütebbel nasıl yapılır yemelere doyamayacaksınız!

Mütebbel nasıl yapılır? Malzemeleri neler? Püf noktaları neler? Lübnan usulü mütebbel tarifini hiç denediniz mi? Farklı meze tarifi mi arıyorsunuz,  aynı meze tariflerini denemekten sıkıldınız mı? İşte mezelerin şahı olarak adlandırılan bu tarif tam da size göre! Üstelik çok fazla zaman almadan hazırlayabileceksiniz. Nasıl mı? Gelin hep birlikte öğrenelim. İşte tüm malzeme listesi ve hazırlanışı ile karşınızda Lübnan usulü mütebbel tarifi. Şimdiden afiyetler olsun. 

MALZEMELER: 

250 gramközlenmiş patlıcan, 4 yemek kaşığıtahin, 1 adetlimonun suyu, 2 dişsarımsak, 1 yemek kaşığızeytinyağı

HAZIRLANIŞI: 

Közlenmiş patlıcanları olabildiğince küçük olacak şekilde doğrayın., Sarımsakları rendeleyin veya havanda dövüp patlıcanlara ekleyin.Tahini patlıcanlara ekleyip karıştırın.Limonların suyunu sıkınve üzerine zeytinyağını ekleyip patlıcanları karışımla birleştirin. Homojen olacak şekilde karıştırın. Afiyetle yiyin.