Kızarmış mercimek köftesi nasıl yapılır malzemeleri nelerdir leziz mi leziz!

Kızarmış mercimek köftesi nasıl yapılır? Malzemeleri nelerdir? Hemen hemen her evde mevcut olan zaman zaman çorba yaptığımız zaman zaman da mercimek köftesi yaptığımız mercimek bu sefer karşımıza bambaşka bir lezzet olarak çıkıyor. Kızarmış mercimek yapmayı hiç denediniz mi? Bu lezzeti henüz yapmadıysanız daha fazla vakit kaybetmemenizi öneriyoruz. Tadı damağınızda kalacacak emin olabilirsiniz. Peki mercimek kızartması nasıl yapılır? Malzemeleri nelerdir? İşte malzeme listesi ve hazırlanışı ile kızarmış mercimek tarifi! 

MALZEMELER: 

1,5 su bardağı kırmızı mercimek(haşlanmış),1 su bardağı ince bulgur, 6 yemek kaşığı irmik, 250 gram dana kıyma,1,5 yemek kaşığı un,1 adet rendelenmiş soğan,1 çay kaşığı tuz, 2 çay kaşığı toz kırmızı biber

HAZIRLANIŞI: 

Kırmızı mercimekleri haşlayın ve yumuşadıktan sonra derin bir kaseye aktarın.
Üzerine ince bulgur, irmik, kıyma, un, rendelenmiş soğan, tuz ve toz kırmızı biberi de ekledikten sonra tüm malzemeler birbirine güzelce karışana kadar yoğurun.
İyice yoğrulan mercimekli harcınızdan cevizden biraz daha büyük parçalar alın ve yuvarlayıp, yassı şekil verin. Köfteleri kızgın yağda nar gibi kızarana kadar pişirip, sos ile birlikte veya salataların üzerine ekleyerek afiyetle tüketin.