Karnıbahar çorbası nasıl yapılır? Karnıbahar çorbasının malzemeleri nelerdir? Bugün siz elmaelma.com okuyucularımız için harika bir lezzet hazırladık. Karnıbahardan çorba yapmayı hiç denediniz mi? Bu lezzeti deneyen bir daha vazgeçemiyor. İşte kase kase içilesi bir çorba olan karnıbaharın malzeme listesi ve yapılışı! Farklı bir tat olan bu çorbaya bayılacaksınız!
MALZEMELER:
1 adet orta boy karnIbahar,2,5 su bardağı süt,1 yemek kaşığı tereyağı,1 su bardağı su,2 dişsarımsak1 çay kaşığı karabiber,2 çay kaşığı tuz
HAZIRLANIŞI:
Karnıbaharları çiçeklerine ayırın ve iyice yıkayın.,Sarımsakların kabuklarını soyun ve minik parçalar halinde doğrayın.,Bir tencerenin içine tereyağını ve sarımsakları alın. Hafifçe soteleyin.Ardından karnabaharı ekleyerek karıştırın. Birkaç dakika da karnabaharları soteleyin.Üzerine süt ve suyu ilave edin, karıştırarak pişmeye bırakın.Karnabaharlar yumuşadığında ocaktan alın. El blenderi yardımıyla ezin ve pürüzsüz bir kıvam elde edin.Ardından tuz ve karabiberini ilave ederek birkaç dakika daha kıvam alması adına kaynatın.Servis kaselerine alarak sıcak sıcak tüketin. Afiyet olsun.