search
close
Pastörize sütü ısıtmak yeterli. Ancak açık sütler kaynatılmalı. Bu kaynatma da 5-7 dakika olmalıdır.
12
11
Kemiksiz etler yüksek ateşte ve kısa sürede pişirilmeli. Tavuk but orta ateşte, fırında tavuk göğüs eti uzun süre pişirilmeli. Balığı haşlama ve buğulama olarak veya ızgarada hazırlamanızda fayda var.
12
12