Yemeğin yanında hem doyurucu hem de farklı bir lezzet arayanlar buraya! Sürekli salata ve pilav yapmaktan sıkıldıysanız bu tarifimiz tam da size göre! Hem hafif hem de lezzetli tadıyla sizi mest edecek fırında sütlü patatesi denemeye ne dersiniz? Fırında sütlü patates nasıl yapılır? Malzemeleri neler? İşte sizi tadıyla mest edecek tarifin malzeme listesi ve hazırlanışı! Şimdiden afiyet olsun!
MALZEMELER:
3 adet büyük boy patates, 1,5 su bardağı süt, 3/4 çay bardağı zeytinyağı, 1 çay kaşığı kekik, 1 dal biberiye, 4 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı karabiber, 1 yemek kaşığı tereyağı
HAZIRLANIŞI:
Patateslerin kabuklarını soyun ve orta kalınlıkta dilimler olacak şekilde doğrayın.
Bir kabın içine aktarın ve üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber, rendelenmiş sarımsak ve baharatları ilave ederek güzelce harmanlayın. Fırın kabını tereyağı ile yağlayın. Ardından patatesleri birbirlerinin üzerine yatay gelecek şekilde dizin. 180 derecede önceden ısıtılmış fırına verin ve 10 dakika kadar pişirin. Ardından çıkarıp üzerine sütü dökün ve yeniden fırınlayın. Sütü ilave ettikten sonra yaklaşık 30-35 dakika kadar üzeri kızarana kadar pişirin. Çıkarıp dilimleyerek servis edin.