Bugün siz değerli elmaelma.com okuyucularımız için daha çok tatlısı bilinen etimeğin bu sefer salatasını yaptık. Oldukça doyurucu olan etimek salatası görüntüsüyle de adeta bir görsel şölen gibi duruyor. Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak bu tarife misafirleriniz de bayılacak. İşte sizlere etimek salatasının malzemeleri ve tarifi...
MALZEMELER
2 paket etimek
1 yemek kaşığı mayonez
2 yemek kaşığı pancar (rendelenmiş)
7 yemek kaşığı yoğurt
1 diş sarımsak
1 adet konserve haşlanmış garnitür
2 adet yumurta
1 çay kaşığı tereyağı
1 tutam tuz
1 adet patates (haşlanmış, rendelenmiş)
2 adet havuç
YAPILIŞI
Yoğurt ve mayonezi karıştırıp dövdüğünüz sarımsakları ekleyin ve garnitürlerin suyunu süzerek karışıma dahil edin. Borcamın en altına bu sosu yayın. Sonra bir kat etimek, bir kat yoğurtlu sos olacak şekilde borcamı doldurun. Haşlanmış patatesleri tavada kavurun ve yumurtaları ekleyerek kavurmaya devam edin. Rendelenmiş havuç, patatesli yumurta ve pancarı salatanın üzerine dizin ve misafirlerinize ikram edin.