Eski lezzete yeni dokunuş: Meyveli sütlaç!

Tarifi nesilden nesile aktarılan neredeyse herkesin sevdiği, çayın yanında iyi giden her ailenin sofrasına konuk olmuş, yüz yıllardır değişmeyen sütlaçı bir de meyveli deneyin. Alışılmışın dışında yeni tatlar arıyorsanız elmaelma.com olarak hazırladığımız meyveli sütlaç tarifi tam da size göre. İşte sizler için meyveli sütlaç tarifi! 

Malzemeler; 3 elma, 1 su bardağı kırık pirinç, 1 Türk kahvesi fincanı nişasta, 2 su bardağı şeker, 1 portakalın suyu, 50 g kayısı, 50 g kuş üzümü, 10 bardak su, tarçın, fındık.

Yapılış aşaması; Elmaları soyup, rendeleyin. Elmaları ve yıkanmış pirinçleri 10 bardak suyla birlikte orta ısılı ocağa alarak, pirinçler yumuşayana kadar pişirin. Karışıma üzümleri ve önceden doğradığınız kayısılarıda ilave edin. Pirinçler iyice piştikten sonra suda erittiğiniz nişastayı ilave edin. Şeker ve portakal suyunu ilave edip koyu bir kıvama gelene kadar pişirin. Ocaktan aldığınız sütlacı kaselere paylaştırıp soğutun. Üzerine isteğe bağlı toz tarçın ve dövülmüş fındık serperek servis yapın. Afiyet olsun.