Elmalı patlamış mısır
Malzemeler:
1/4 su bardağı mısır
3/4 su bardağı elma kurusu
1/2 Tatlı kaşığı elma suyu
1 tatlı kaşığı tarçın
1/4 tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı marshmallow
1 su bardağı karamel sos
Bir tutam muskat
Hazırlanışı:
-Mısırları patlatın.
-Marshmallow, elma suyu ve karamel dışındaki malzemeleri blenderdan geçirip toz haline getirin.
-Ardından marshmallow ve karameli mikrodalgada ya da benmaride eritin.
-Baharatları ve elma suyunu içine atıp iyice karıştırın.
-Mısırları karışıma bulayın ve 125 derecelik fırında 3-5 dakika pişirin.
156
Limon ve kekikli
Malzemeler:
1/4 su bardağı mısır
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı limon kabuğu
1/2 limon suyu
1 tatlı kaşığı taze kekik
Tuz ve karabiber
Hazırlanışı:
-Mısırları makinede ya da tencerede patlatın.
-Tereyağını eritin, içerisine kekik ve limon kabuklarını ekleyin.
-Son olarak limon suyunu ekleyin.
-Karışımı sıcak mısırların üzerine dökün.
-Üzerine tuz ve karabiber serpin.
157
Taco lezzetli patlamış mısır
Malzemeler:
Taco baharatı için;
2 yemek kaşığı toz kırmızı biber
1 tatlı kaşığı kimyon
1/2 tatlı kaşığı sarımsak tozu
1 tatlı kaşığı paprika tozu
1 tatlı kaşığı yabani mercanköşk
1 Tatlı kaşığı soğan tozu
1/4 tatlı kaşığı tuz
1/2 tatlı kaşığı karabiber
1/2 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
Hazırlanışı:
-1 Tatlı kaşığı sıvı yağ ile 1/2 su bardağı mısırı tencerede patlatın.
-Ayrı bir yerde 1 yemek kaşığı tereyağı eritip taco baharat karışımı ve 1 tatlı kaşığı tuzu ekleyin.
-Bu karışımı sıcak mısırların üzerine döküp iyice karıştırın.
158
Fesleğen ve maydanozlu
Malzemeler:
1 yemek kaşığı fesleğen
1 yemek kaşığı maydanoz
1/2 yatlı kaşığı sarımsak tozu
1 yatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 su bardağı mısır
Hazırlanışı:
-Mısırları bir tencereye alın ve zeytinyağı ile patlatın.
-Fesleğen ve maydanozu ince kıyın ve kalan baharatları ekleyin.
-Mısırlar henüz sıcakken üzerine serpin ve iyice karıştırın.
159
Bu site deneyimlerinizi kişiselleştirmek amacıyla KVKK ve GDPR uyarınca çerez(cookie) kullanmaktadır. Bu konu hakkında detaylı bilgi almak için tıklayın. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.