Yemekte deniz şöleni var: Kağıtta Levrek

Kar yağıyor ve denizlerde balık bolluğu yaşanıyor. Siz de bu zengin lezzete katılın ve bu akşam enfes bir tarifle hem sağlığın, hem ziyafetin tadını çıkarın.

Yemekte deniz şöleni var: Kağıtta Levrek

Malzemeler

1 adet orta boy levrek
2 adet domates
1 adet yeşil biber
6 adet mantar
Maydanoz
1 adet limonun suyu
Tane karabiber
Tuz

Yemeğin tarifi

Balığı yıkayın. Alüminyum folyo kağıda koyun. Domateslerden birini rendeleyip balığın üzerine dökün. İkinci domatesi dilimleyin.

Yeşil biberleri ve mantarları doğrayın. Limon suyu gezdirin. Karabiberleri ve tuzu ilave edin. Balık hava almayacak şekilde, kağıdı kapatın. 175 derecedeki fırında 20 dakika pişirin.

Peki üstüne sıcacık bir irmik helvası güzel olmaz mıydı?
 

Yorumlar