Yayla çorbası nasıl yapılır? Anne eli değmiş gibi!

Evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz yemekten önce midenizi yumuşatacak sıcacık çorba yayla çorbası tarifini bir araya getirdik! Evde daha çnce hiç yapmamış olanlar için yayla çorbası tarifini bir araya getirdik! Sizde evde kolaylıkla yaparak anne eli değmiş gibi bu lezzetli çorbayı sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz! İşte evde pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz yayla çorbası tarifi ve yayla çorbası yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler! Şimdiden afiyet olsun!

Malzemeler; 4 yemek kaşığı pirinç, 2 su bardağı yoğurt, 1 çay bardağı süzme yoğurt, 1,5 yemek kaşığı un, 3,5 su bardağı su, 1 yemek kaşığı kuru nane, 1 çay kaşığı tuz yayla çorbası yapmak için yeterli olacaktır.

Yapılış aşaması; Suyu ve pirinci bir tencerenin içerisine alın. Pirinçler yumuşayana kadar güzelce kaynatın. Ayrı bir kabın içerisine yoğurt, süzme yoğurt ve unu güzelce çırpın. Ardından ocakta kaynamakta olan sudan 1 kepçe kadar alın. Yoğurdunuzun içerisine azar azar ilave edin. Bir yandan da çırpın. Hazırladığınız yoğurtlu karışımı ocakta kaynayan pirinçlerin üzerine incecik bir ip şeklinde çok yavaş bir şekilde aktarın. Diğer yandan da çırpmaya devam edin. Tuz ve nanesini de ilave edin. Kıvamı çok yoğun olursa su ekleyin. Birkaç dakika daha kaynattıktan sonra sevdiklerinizle beraber afiyetle içebilirsiniz!