Lezita, “Hayatın Lezzeti” sloganı ile bayram sofralarına da lezzet getiriyor. Ramazan Bayramı’nda pratik olduğu kadar lezzetli ve estetik sofralar için Lezita iki özel ürün sunuyor. Lezita ıspanaklı peynirli piliç paneyi hazırlamak için sadece ısıtmak, lezita acılı piliç tanelerini hazırlamak için ise 2- 3 dakika kızartmak yeterli. Lezita, her iki ürünü için Ramazan Bayramı’na özel tarifler öneriyor.
Lezita Ispanaklı Peynirli Piliç Pane
Malzemeler
1 paket lezita ıspanaklı peynirli piliç pane
Salata Malzemeleri
2 adet patates
1 adet yeşil soğan
1 çorba kaşığı hardal
1 çorba kaşığı mayonez
Yarım limon suyu
1 tatlı kaşığı tuz
Lezita Ispanaklı piliç panenin hazırlanışı
Önceden ısıtılmış, tercihen az yağlı tavada çevirerek 5 dakika ısıtınız.
Salatanın yapılışı
Patatesleri haşlayıp soğuduktan sonra soyun. Küçük parçalar halinde patatesleri doğrayın, karıştırma kabı içerisine alıp üzerine yeşil soğanları, tuz ve karabiberi ilave edin. Sosu için hardal, mayonez ve limon suyunu ayrı bir kapta çırpma teli ile karıştırarak salatanın üzerine dökün. Sosu ve salatayı karıştırarak servis edebilirsiniz.
Soslu Lezita Acılı Piliç Taneleri
Malzemeler
1 paket Lezita acılı piliç taneleri
Lezita acılı piliç taneleri hazırlanışı
Kızgın yağda 2 – 3 dakika kızartınız.
Acılı piliç taneleri için farklı sos alternatifleri
Parmesan Peynirli Krem Sos
Malzemeler
15 gr tereyağı
25 gr parmesan peyniri
25 gr taze kaşar peyniri
2 diş sarımsak
5 gr biberiye otu
100 ml yemeklik sıvı krema
Tuz ve ak biber
Hazırlanışı
Tavada tereyağını erittikten sonra sarımsak ve taze biberiye otunu kavurun. Rendelenmiş parmesan peyniri takviyesi ile kavurmaya devam edin. Krema, tuz ve akbiber ekleyip kaynayana kadar pişirin. Kaynayan sosa taze kaşar rendeleri ekleyip 1 dakika kadar daha pişirdikten sonra ocaktan alın ve sıcak servis edin.
Barbekü Sos (Özel Tarif)
Malzemeler
2 adet soğan
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı dövülmüş tane karabiber
½ maydanoz
¼ nane
½ fesleğen
Sirke 1 kapak
2 yemek kaşığı bal
200 gr ketçap
1 yemek kaşığı acı sos
Hazırlanışı
Doğranabilecek bütün malzemeleri çok ince doğradıktan sonra diğer malzemeler ile karıştırıp soğuk servis edin.
Kornişonlu Deep Sos
Malzemeler
100 gr kornişon turşu
50 gr mayonez
50 gr süzme yoğurt
25 ml sıvı krema
Yarım limon suyu
Yarım kapak sirke
¼ dereotu
¼ fesleğen
Tuz ve ak biber
Hazırlanışı
Kornişon turşusunu ince ince doğranıp suyunu sıkın. Dereotu ve fesleğeni de ince doğrandıktan sonra bütün malzemeleri bir kap içerisinde karıştırıp soğuk olarak servis edin.