Nohutlu mercimekli çorba tarifi lezzetine doyum olmaz!

Özellikle kış aylarında zevkle tükettiğimiz baklagiller tam bir protein deposudur. Yazın bu lezzetli taneleri yemek istiyorsanız ve sıcak yemeklerle uğraşmak istemiyorsanız bu tarif tam da size göre! Peki nohutlu mercimek çorba nasıl yapılır? Malzemeleri neler? İşte tüm malzeme listesi ve hazırlanışı ile nohutlu mercimek çorba tarifi! Şimdiden afiyetler olsun... 

MALZEMELER: 

1 kilogram yoğurt,1 çay bardağı yeşil mercimek,1 tutam dereotu,1 su bardağı haşlanmış nohut,1 çay bardağı pirinç,1 tutam nane, Zeytinyağı, bir tutam tuz

HAZIRLANIŞI: 

Mercimeği ve pirinci haşladıktan sonra süzüp soğuk sudan geçirin.Ardından yoğurdu bir kapta güzelce çırpın. Dilediğiniz kıvamda olması için soğuk suyu istediğiniz kadar ekleyin. Çırpılmış yoğurda mercimeği, nohudu ve pirinci ekleyin. Naneyi ve dereotunu ufak ufak doğradıktan sonra bu karışıma ekleyin. Tuzu, zeytinyağını da ekleyip karıştırın. Buzdolabında en az 1 saat beklettikten sonra servis edebilirsiniz.