Mercimekli kereviz çorbası tarifi sağlık deposu tarifler vücudu yenileyin!

Akşam başlangıç olarak hangi çorbayı yapsam acaba diye kara kara düşünenler için içinizi sıcacık yapacak bir çorba tarifiyle karşınızdayız! Tadına doyum olmayan aynı zamanda hastalıklara karşı vücudunuzun direncini arttıracak 'Mercimekli kereviz çorba' tarifini elmaelma.com okurları için hazırladık. Yapımı da oldukça pratik olan bu tarifi sizde mutfaklarınızda yaparak bu enfes lezzeti sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz...

Malzemeler; 2 adet orta boy kereviz, 1/2 su bardağı kırmızı mercimek, 5 su bardağı su, 1 çay kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı un yeterli olacaktır.

Yapılış aşaması; Kerevizlerin kabuklarını soyup iri iri doğrayın.
Kırmızı mercimeği yıkayıp kerevizler ve su  ile birlikte bir tencereye alın.
Mercimekler dağılıp, kerevizler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin ve tuzunu ekleyin. Karışımı blenderden geçirin. Tereyağını ayrı bir tavada eritin, üzerine unu ekleyerek kokusu çıkıncaya kadar kavurun. Daha sonra sütü ekleyerek hızlıca karıştırın. Çorba karışımını kısık ateşe alarak terbiyeyi ekleyin. Terbiyeyi güzelce karıştırdıktan sonra  afiyetle tüketin.