Malzemeler
250 gram kıyma
3 adet patates
5 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
Çorbanın tarifi
Öncelikle çorbayı yapacağımız tencereye tereyağını koyun. Tereyağ eridikten sonra kıymayı ekleyin. Kıyma iyice kavruluncaya kadar karıştırın. Tencereye yarısına kadar sıcak su ilave edin. Daha sonra tencereye rendelenmiş patatesleri ilava ederek çorbayı karıştırın. Patatesler yumuşayıncaya kadar karıştırmaya devam edin.