Kilo verdiren çorba tarifleri nelerdir? Hızlı kilo verdiren çorba nasıl yapılır? Malzemeleri ve tarifi nelerdir? Elmaelma.com olarak bugün fit görünümünü korumak isteyenler için kilo verdiren diyet çorbası ile karşınızdayız. Sizde başlangıç için oldukça lezzetli olan bu çorbayı eve deneyebilirisiniz. Şimdiden afiyet olsun...
MALZEMELER
200 gram haşlanmış karnabahar
1 adet orta boy domates
1/2 adet orta boy kuru soğan
15 gram kavrulmuş file badem
15 gram kavrulmuş file fındık
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 litre sıcak su
1 çay kaşığı zerdeçal
1 çay kaşığı köri
1 adet çubuk tarçın
1/2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
NASIL YAPILIR?
Kuru soğan ve sarımsağı küçük parçalar halinde yemeklik doğrayın. Kabuğunu soyduğunuz domatesi, küçük küpler şeklinde kesin.
Zeytinyağını bir tencerede kızdırdıktan sonra soğan ve sarımsakları 1-2 dakika kadar soteleyin. Ardından küçük küpler halinde kesilmiş domatesleri ekleyin ve 1-2 dakika daha soteleyin. Yumuşayan domateslere 250 ml. sıcak su ve 200 gram haşlanmış karnabaharı katın.
2-3 dakika kaynayan çorba karışımına zerdeçal, köri, tuz, pul biber ve kalan 750 ml. sıcak suyu ilave edin.
Pişmekte olan çorba karışımına çubuk tarçını ekleyip aromasını vermesi adına 1-2 dakika beklettikten sonra çıkartın. Aralıklarla karıştırmaya devam ettiğiniz çorbayı, 9-10 dakika daha pişirin. Ocaktan aldığınız çorbayı derin bir kaseye aktarın. Kavrulmuş file fındık ve bademleri kattıktan sonra mutfak robotu ya da blenderdan geçirdiğiniz çorbayı