Safranın çay olarak kullanılması Safranın diğer bir kullanım şekli de çay. Su kaynadıktan sonra, 2-3 dakika bekletilir. 5-6 adet safran lifi bardağın içerisine konur. Bekletilen su safran üzerine dökülür. Çayın demlenmesi için 5 dakika yeterlidir. Suyun rengi amber rengine döndüğünde safran çayı hazırdır. Çok sık olmamak şartıyla tüketilebilir.