Kızılcık Şurubu

Malzemeler



1 kg kızılcık, 2 adet limon, 1 kg toz şeker, 2 su bardağı su

Tarifi

Kızılcıkları yıkayın ve kevgirin içinde iyice bastırarak ezip suyunu süzün. Ezdiğiniz kızılcıkların suyuna tozşeker ve suyu ekleyerek koyu lşurup haline getirin. Hazırladığınız bu karışıma limon suyu ilave edip kaynatın ve soğumaya bırakın. Servis yapacağınız zaman dilediğiniz miktarda su ekleyip soğuk servis edin.