Sebze salatası Bu salata için bir avuç karnabahar ve brokoli, 2 adet havuç ve 50 gram soya filizine ihtiyacınız olacak. Havuçları bir kâseye rendeleyin ve haşladığınız karnabahar ve brokoliyi de bu kâseye alın. Soya filizini de kaba ilave ederek salatayı zeytinyağı ve limon suyu ile lezzetlendirin.

Izgara sebze Bir adet kabak, bir adet patlıcan, biraz cherry domates, bir adet kırmızıbiber ve biraz parmesan peynirini hazırlayın. Kabak, domates, kırmızıbiber ve patlıcanları dilimleyerek bir şişe geçirin ve üzerlerine zeytinyağı sürün. Fırında kızarana kadar şişleri pişirin. Piştikten sonra çıkarıp üzerlerine dilimlenmiş parmesan peyniri ekleyerek 5 dakika daha pişirin ve afiyetle yiyin.

Domatesli ve avokadolu sandviç 3-4 adet cherry domates, iki tane kepekli tost ekmeği, bir avokado, biraz marul ve keçi peynirini hazırlayın. Avokadoyu ezerek sos haline getirin ve kızarttığınız ekmek dilimlerinin üzerine sürün, daha sonra marul yaprakları, domates ve keçi peynirini de ekmeklerin arasında koyarak sandviçin üstüne biraz zeytinyağı dökün ve afiyetle yiyin.