Mırra ile acıyı paylaşmak Mardin başta olmak üzere Güney Doğu Anadolu'da çok tüketilen mırra, acı demek. Şimdilerde yöresel restoranlarda yemek sonrası servis edilen mırra, genelde cenaze ve yas evleri başta olmak üzere düğünlerde de ikram edilir. Mırra ikramının da belli kuralları vardır. Örneğin toplumda sözü geçen beyler, ağalar kulpsuz fincanlarda ikramda bulunur.

Gelin eve gelince ‘süpha’ yemeği Şanlıurfa’da düğünden sonra gelin damat evine gelir ve ertesi sabah süpha yemeği verilir. Süpha nohut, şeker, pirinç, yağ, et ve üzümden yapılır. Süphanın yanı sıra kuzu eti, pilav ve tatlı olarak da zerde yapılır. Süpha yemeğine hep birlikte katılınır. Herkes gelir.