Çift, çocuklarına kendileri bakmak isteyince hayata kendi deyimiyle "ev babası, ev beyi" olarak devam etmeyi tercih etmiş. Murat Demirtaş şu anda 2 çocuklu bir “ev beyi”.

Çocukları büyütürken katı gıdaya geçtiğinde en doğal, en sağlıklı gıdanın peşinden koşmaya başlamış. Küçük çiftlikler, organik pazarlardan böylece haberdar olmuş. Bir süre sonra sadece oğullarının organik beslenmesinin mümkün olmadığına kanaat getirmişler ailece. Evin mutfağında da doğal gıdalar kullanmaya başlamışlar.

"Bilgimiz arttıkça kafamızdaki soru işaretleri de fazlalaştı" diye anlatıyor Demirtaş bu süreci. O çocukluğundan beri ekmeğe sevdalı. Küçüklüğünde evin hemen yanındaki fırına kaçıp hamurlarla oynayan Demirtaş 2013 yılında bir hamur takasında ekşi mayayla tanışmış. "Okulda çamur, evde hamur oldu kaderim" diyor.

Bir sene boyunca çeşitli denemeler yapan, kitaplar okuyarak bilgi edinmeye çalışan Demirtaş, sonunda başarılı bir tarif yakalamış. En başta sadece kendileri için yaptığı ekmeklerin sayısı arttıkça eşe dosta hediye olarak vermiş.