Pahalıya mı satıyorsun eti sen? Neden sürekli şikâyet ediyorlar “Çok pahalı!” diye? - Aslında pahalıya satmıyoruz. 100 liraya da çıkabilirsin, 5 bin liraya da. Bu, yediklerinle içtiklerinle alakalı. O tuzlama hareketi nasıl çıktı? - Kendiliğinden oldu aslında. Gerçek bir hareket o, hava olsun diye yapılmış bir şey değil. Bir imza. Benim imzam. Tablo yapıyorsun, tabloya son dokunuş gibi düşün. Ete de son dokunuş, eti kutsuyorum.

Seni kadınsı bulanlar da var. Saçıyla başıyla, kıyafetiyle fazla ilgili, fazla bakımlı diyenler... - Ben temiz bir adamım, üstüme başıma da özen gösteririm, çünkü hizmet sektöründe çalışıyorum, müşterime saygımdan. Kimsenin bakış açısını değiştirme gibi bir şansım olmadığımı öğrendim. Ne istiyorlarsa düşünmekte serbestler. Johnny Depp’ten ilham alıyor musun? - Yok, ben Al Pacino ve Marlon Brando’cuyum. İkisinin de hastasıyım.