Çikolatadaki kafein oranının çok olduğu düşünülse de aslında yanlış… Çikolatanın kafein oranı birçok gıdaya göre çok az… Mesela 200 gr. kahve 150 miligram kafein içerirken 150 gr. çikolata yalnızca 10 miligram kafein içeriyor.

İşte size çok ilginç bir bilgi daha… Eğer kakao yağlarının ayrışma noktası insan vücudunun sıcaklığından daha yüksek olsaydı (37.5 derece) ağzımızda erimeyecek, sert bir biçimde yemek zorunda kalacaktık.

Çikolatalarınızı buz dolabınızda saklıyorsanız, çok büyük hata yapıyorsunuz… Çikolataların asla buz dolabına girmemesi, serin ve kuru yerlerde saklanması gerekiyor.

Çikolata belki de dünyanın en lezzetli yiyeceği ama fazla yediğiniz takdir de sizin katiliniz olabilir. Eğer çok fazla çikolata yerseniz zehirlenebilirsiniz. ( 10 kg kadar ) Çikolatanın yanında süt tüketirseniz, zehirlenme ihtimaliniz ortadan kalkar ama yine de sağlık problemleri yaşarsınız.