Tuğba Taşçı, 19 Ağustos 1984 tarihinde İstanbul'un Fatih ilçesinde doğdu. Profesyonel basketbolcu olan Taşçı, şutör gard pozisyonunda görev alıyor. .

2012 yılında Beşiktaş'tan Kayseri Kaski takımına transfer olan basketbolcu, bu takımla EuroCup Kadınlar turnuvasında final oynadı ancak finalde Dinamo Moskova'ya yenildi. 2013-14 sezonu başında daha önce 2008-2012 yılları arasında formasını giydiği Beşiktaş'a transfer oldu. 

2015-2016 sezonunda ise Mersin Büyükşehir Belediyesi formasıyla yarı final oynama şansı yakaladı. 2016-2017 sezonunda Canik Belediyespor ile anlaşan Taşçı, 2017'de Galatasaray'a transfer oldu..

Şu sıralar ABD'de yaşayan Tuğba Taşçı basketbolcu Jordan Theodore ile evli.  1989 ABD doğumlu olan Jordan Theodore Süper Lig'de Banvit'te oynadı.