Deniz Baysal, 5 Nisan 1991 tarihinde İzmir'de ailenin en küçüğü olarak doğmuştur. Anne ve babası boşanmıştır. 2009 yılında Manisa, Celal Bayar Üniversitesinde dış ticaret eğitimi almaya başladı. 10 yaşından itibaren İzmir Karşıyaka Belediye Tiyatrosunda oyunculuk eğitimi almaya başladı. Aynı zamanda 10 yıl tiyatro oyunculuğu yaptı.
Palyaçoluk yaptı, sonra da çocuk oyunlarında oynadı. Tiyatro hocasının teşvikleri ve destekleri ile oyunculuğa başladı. Bir dönem basket oynuyorken, burnuna top çarptı ve burnuna estetik yaptırmak zorunda kaldı. Reklam filmlerinde oynadı. İlk dizi oyunculuğu kariyerine 2011 yılında "Derin Sular" dizisinde Hilal Altınbilek, Şükrü Özyıldız ile beraber oynamıştır. 2012 yılında Senaryosu Mahsun Kırmızıgül'e ait olan "Babalar ve Evlatlar" filminde oynadı. 2014yılında başrollerini Berna Laçin, Sinan Tuzcu ve Burak Hakkı'nın üstlendiği "Aşk Ekmek ve Hayaller" dizisinde Uğur'un yıllar önce izini kaybettiği annesinin katilinin kızı Karaca karakterini canlandırdı
2014 yılında "Kaçak Gelinler" dizisinde başrollerini Deniz Baysal, Açelya Topaloğlu, Selin Şekerci, Furkan Andıç, Fırat Albayram'ın oynadığı dizide rol aldı. Şuan Star Tv'nin ilgiyle izlenen dizisi Fazilet hanım ve kızlarında Hazan rolünü canlandırmaktadır.
Deniz Baysal, Kolpa grubunun solisti Barış Yurtçu ile uzun zamandır mutlu bir beraberlik yaşıyor...