Serhat Akın, Konyaspor ile 1.5 yıllık sözleşme imzaladı. Milli golcü 2011-2012 sezonu için Yusuf Şimşek'in Futbolcu-Antrenör olarak görev yaptığı Turgutluspor'la anlaştı. 2012-13 sezonu yaz transfer döneminde Yusuf Şimşek'in Teknik direktörlük yaptığı Denizlispor'a geçti. 2013-14 sezonunun başında Almanya 3. lig ekiplerinden BAK 07'ye transfer oldu ve burada futbolu bıraktı.

Serhat Akın'dan önce İlhan Mansız'ın Survivor 2017'nin ünlüler takımında yer alacağı belli olmuştu.