Yanardağ kurabiye nasıl yapılır malzemeleri nelerdir hem pratik hem ekonomik!

Bugün sürekli klasik kurabiyeler yapıp, bunlardan sıkılanlar için harika bir tarifimiz var. Farklı bir kurabiye lezzeti denemek istiyorsanız doğru yerdesiniz. Size vereceğimiz bu kurabiyelerden lezzet fışkırıyor. Bol çikolatasıyla, ağızda dağılan tadıyla çay saatlerinize eşlik edecek bu yeni tarifi denemeye ne dersiniz? İşte malzeme listesi ve hazırlanışıyla yanardağ kurabiye tarifi! 

MALZEMELER: 

Kurabiye Hamuru İçin:

125 gram oda sıcaklığında tereyağı,1 adet yumurta,1/2 su bardağı pudra şekeri,1/2 su bardağı nişasta,1 tatlı kaşığı kabartma tozu,1 paket vanilin, 2,5 - 3 su bardağı un

Üzeri için: 

1 su bardağı çikolata kreması, 2 yemek kaşığı toz antep fıstığı

HAZIRLANIŞI:

Derin bir karıştırma kasesinde kurabiye hamuru için olan, un hariç tüm malzemeyi karıştırın.Unu da karışıma yavaş yavaş yedirerek ekleyin ve kulak memesi kıvamına gelene kadar hamuru yoğurun.Yoğrulan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yassı yuvarlak şeklini verdikten sonra bıçağın ters kısmıyla üzerinde çapraz çizgiler oluşturun. Tüm kurabiye hamuruna bunu uygulayın.
Pişirme kağıdı serili fırına dizdiğiniz kurabiyeleri 180 derece fırında 15 dakika pişirin.Bu esnada çikolata kremasını benmari usulü eritin.Ortası yıldız şeklinde açılmış olan kurabiyelerin üzerine eritilmiş çikolata kreması ve toz antep fıstığı serpiştirdikten sonra afiyetle tüketin.