Kek yapmak istiyorsunuz ama evde ne süt ne de yoğurt kalmış! Hemen ümitsizliğe kamılmayın! Süt ve yoğurt olmadan da kek yapabileceksiniz.Kek tarifleri arasında yapımı en kolay tariflerden biri olan bu şahane lezzet vazgeçilmezleriniz arasına girecek. Su ve yağ, kekinizin enfes bir kıvamda olması için yeterli olacaktır. Dilerseniz kuru üzüm, ceviz, fındık gibi farklı malzemeler ilave ederek de kek harcınızı zenginleştirebilirsiniz. Peki sütsüz yoğurtsuz kek nasıl yapılır? Malzemeleri neler? İşte tüm malzeme listesi ve hazırlanışı ile karşınızda sütsüz ve yoğurtsuz kek tarifi. Şimdiden afiyetler olsun.
MALZEMELER:
3 adet yumurta,1 su bardağı toz şeker,1/2 su bardağı sıvı yağ,1,5 çay bardağı su,2 paket vanilya,1 paket kabartma tozu,3 - 3,5 su bardağı un
HAZIRLANIŞI:
Yumurta ve toz şekeri güzelce çırpın. Ardından üzerine sıvı yağ ve suyu ilave ederek çırpmaya devam edin.Güzelce çırpıktan sonra üzerine vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek güzelce karıştırın.Üzerine eleyerek azar azar un ilave edin. Akışkan kıvamlı bir kek elde edin.Kek kalıbını yağlayın ve kek harcını kalıba aktarın. Kekinizi 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişmeye bırakın. Fırınınızın performansına göre 30-40 dakika arası kontrollü bir şekilde pişirin.Ardından fırından alıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun.