Parmak tatlısı nasıl yapılır bu lezzete hayran kalacaksınız!

Parmak tatlısı nasıl yapılır? Malzemeleri neler? Püf noktaları neler? Çay saatlerinize yeni bir tat ilave etmeye ne dersiniz? Altın günlerinin ve çay saatlerinin vazgeçilmezi olmaya aday olacak bu şahane lezzete mest olacaksınız. Oldukça pratik ve kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu tarifin nasıl yapıldığını merak ediyorsanız içeriğimize bir göz atabilirsiniz. Şimdiden afiyetler olsun. 

MALZEMELER: 

1 adet yumurta, 1 çay bardağı irmik, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı toz şeker, 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı, 2,5 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya

Bulamak için:

5 yemek kaşığı irmik

Şerbeti için:

2 su bardağı toz şeker, 3 su bardağı su, 1 tatlı kaşığı limon suyu

HAZIRLANIŞI:

Şerbeti için gerekli olan su ve şekeri bir tencereye aldıktan sonra, şeker eriyene dek karıştırın ve ocağın altını açın. Şerbet kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika daha kaynatın ve içine limon suyu ekleyip, ocağın altını kapatın ve soğumaya bırakın.Hamuru için un hariç gerekli olan tüm malzemeleri bir kaba alın.Unu azar azar ekleyerek, ele yapışmayan bir hamur elde edene dek yoğurun.Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve elinizde yuvarlayarak silindir şekli verin.Bir tabağa 5 yemek kaşığı irmiği alın ve hazırladığınız hamurları irmiğe buladıktan sonra yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üstleri kızarana dek 20 dakika pişirin ve fırından alır almaz bir fırın kabına tatlınızı çıkartın.Soğumuş olan şerbeti sıcak olan tatlının üstüne gezdirin ve şerbeti tamamen çekene dek oda ısısında bekletin.Şerbeti çekmiş olan parmak tatlınızı üstüne toz Antep fıstığı ya da Hindistan cevizi serperek servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun!