Palmier kurabiye tarifi çıtır çıtır bir lezzet!

Bugün Fransız mutfağının efsane tatlarından biriyle karşınızdayız. Sadece üç malzemeyle hazırlanan bir kurabiye tarifine ne dersiniz? Üstelik hem kolay hem de lezzetli. Çıtır çıtır bu kurabiye tarifi çay saatlerinizin yeni vazgeçilmezi olacak. Yedikçe yiyesiniz gelecek bu enfes tarifi hazırlamak için vakit kaybetmemelisiniz. Peki palmier kurabiye nasıl yapılır? Malzemeleri neler? İşte tüm malzeme listesi ve hazırlanışı ile karşınızda palmier kurabiye tarifi. Şimdiden afiyetler olsun...  

MALZEMELER: 

1/2 paket milföy hamuru, 1,5 çay bardağı toz şeker, 1 adet yumurta beyazı

HAZIRLANIŞI:

Oda sıcaklığındaki 2 adet milföy hamurunu tezgahınızın üzerine alın. Ön yüzeyine fırça yardımıyla yumurta beyazı sürün. Ardından toz şeker serpin. Oklavayla bastırarak üzerlerinden geçin. Milföy hamurlarını bu şekilde birleştirin ve toz şekerlerin yüzeye yapışmasını sağlayın. Arka yüzeyini çevirip aynı işlemi arka yüzeyine de uygulayın. Tüm milföy hamurlarına bu işlemi uygulayın. Milföy hamurlarınız büyükse iki tanesini birleştirmenize gerek yok. Ardından her iki ucundan rulo şeklinde sarmaya başlayın. Ruloları ortada buluşturun.Hazırladığınız ruloları buzlukta 1o dakika kadar dinlendirin. Çıkarıp 1 parmak kalınlığında bıçak yardımıyla dilimleyin. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.Üzerine tekrar toz şeker serpin. 180 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar 10-15 dakika kadar pişirin.Çıkarıp oda sıcaklığında soğuttuktan sonra afiyetle tüketebilirsiniz.