Tatlı çeşitleri arasından ihtişamı ile sizi benliğinizden alacak bir tarifle karşınızdayız! Görünümü ile tam anlamıyla görsel şölen oluşturan 'Orman meyveli cheescake' tarifini elmaelma.com okurları için hazırladık! Sizde evde pratik bir şekilde deneyerek sevdiklerinizler bu ağız sulandıran lezzeti afiyetle yiyebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun...
Malzemeler; 1 paket yulaflı bisküvi, 80 g tereyağı, 600 g labne peynir, 3 yumurta,
150 g şeker, 1 yemek kaşığı un, 1 paket vanilya, 250 ml krema yeterli olacaktır.
Yapılış aşaması; Tabanı için; tereyağını eritin, buzdolabı poşeti yardımıyla kırdığınız yulaflı bisküvi ve tereyağını iyice karıştırın. Kelepçeli bir kalıbın içine pişirme kâğıdı yerleştirin, karışımı döküp kaşık yardımıyla sıkıştırın. Kreması için; Pınar Labne’yi bir kaba koyun, üzerine şeker ekleyin. Mikser yardımıyla çırpın. Krema, vanilya ve unu ekleyin. Yumurtaları da tek tek ekleyerek çırpmaya devam edin. Karışımı tabanın üzerine dökün. 100 derecede önce ısıtılmış fırında 40-45 dk pişirin. Pişen cheesecake’i oda sıcaklığında soğuttuktan sonra kalıbı çıkartıp orman meyveleriyle süsleyerek servis edebilirsiniz.