Muzlu kek tarifi tatlı krizine girenlerin vazgeçilmez lezzeti!

Evde kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz muzlu kek tarifini en pratik haliyle elmaelma.com okurları için bir araya getirdik! Anlık tatlı krizlerine girenler için kısa sürede yapabileceğiniz muzlu kek ile hem çat kapı gelen misafirlere ikram edebilir hem de çayın veya kahvenin yanına eşsiz bir lezzet hazırlayabilirsiniz. İşte muzlu kek tarifini denemek isteyenler için kolay tarif!

Malzemeler; 3 adet yumurta, 3/4 su bardağı toz şeker, 1/2 su bardağı zeytinyağı, 1/2 su bardağı süt, 3 adet muz, 1/2 su bardağı ceviz içi, 2 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 tatlı kaşığı tarçın muzlu kek yapmak için yeterli olacaktır. 

Yapılış aşaması; Yumurtaları karıştırma kabına alın. Toz şekerle birlikte krema halini alana kadar çırpın. Zeytinyağı ve sütü ekledikten sonra karıştırma işlemini sürdürün. Kabuğunu soyduğunuz muzları bir çırpıcı yardımıyla ezdikten sonra kek harcına ekleyin ve bir spatula yardımıyla karıştırın.

Elenmiş un, kabartma tozu ve tarçını ekleyin. Küçük parçalar halinde kırdığınız ceviz için katın. Tüm malzemelerini eklediğiniz kek harcını miksere gerek kalmadan karıştırdıktan sonra yağlanmış baton bir kek kalıbına dökün. Üzerini düzeltin. Muzlu keki, önceden ısıtılmış 170 derece fırında içini çekmesi için 45 dakika kadar pişirdikten sonra bir kaç dakika oda sıcaklığında beklettikten sonra sevdiklerinizle bir bardak çay ve kahvenin yanında afiyetle yiyebilirsiniz.