Limon aromalı kek nasıl yapılır ne ekşi ne tatlı!

Çayın ve kahvenin yanında ne ekşi ne de çok tatlı olmayacak şekilde ikisinin ortasında bir lezzet arıyorsanız mutlaka limon aromalı kek tarifimizi denemenizi tavsiye ediyoruz! Evde yapılışı oldukça pratik olan limon aromalı kek tarifini sizde basit bir şekilde deneyerek lezzeti deneyebilirsiniz. İşte limon aromalı kekin yapılışı ve gerekli olan malzemeleri!

Malzemeler; 4 adet yumurta 1,5 su bardağı pudra şekeri 2 paket vanilya 1 adet büyük boy limonun suyu 1 adet büyük boy limonun kabuğu 1 paket krema 1 su bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı sade soda 1 paket kabartma tozu 3,5 - 4 su bardağı un yeterli olacaktır. 

Yapılış aşaması; Yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayrı kaplara ayırın.
Sarılarını güzelce çırpın. Ardından pudra şekerini ekleyerek güzelce çırpmaya devam edin. Krema, limon suyu ve kabuğu, soda, sıvı yağ ve vanilyayı ekleyerek tüm malzemeleri güzelce karıştırın. Üzerine un ve kabartma tozunu ilave ederek güzelce çırpın.

Ayırdığınız beyazları iki katına çıkana kadar çırpın. Ardından spatula yardımıyla diğer karışımın içerisine azar azar, alttan üste doğru karıştırarak yedirin. Hazırladığınız kek harcını yağlanmış, unlanmış kek kalıbına aktarın. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika kadar pişirme işleminden sonra bir kaç dakika oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz.