Çocukluk günlerinize dönmeye hazır mısınız? Bugün size vereceğimiz tarifle nostaljik anlar yaşayacak eski çocukluk günlerinize geri döneceksiniz. Eskiden okulların önünde satılan leblebi tozları hala hafızalarımızda. Yutmakta zorluk yaşadığımız, ağzımıza alarak konuşmaya çalışıp sonrasında gülme krizlerine girdiğiniz anlardan bahsediyoruz. Birçoğunuz yaşamışsınızdır bu unutulmaz anları. Biz de elmaelma.com olarak sizi çocukluk günlerinize taşıyacak, ağızda dağılan kıyır kıyır bir kurabiye tarifi hazırladık. Üstelik leblebili! Yapılışı inanılmaz derecede kolay olan bu tarif aynı zamanda her evde bulunan 4 malzemeyle yapılıyor. Peki leblebili kurabiye nasıl yapılır? Malzemeleri neler? İşte malzeme listesi ve hazırlanışı ile leblebili kurabiye tarifi!
MALZEMELER:
1.5 su bardağı leblebi, 1 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı pudra şekeri, 1.5 su bardağı un
HAZIRLANIŞI:
Leblebileri bir mutfak robotuna atın ve toz haline getirin. Hazırladığınız leblebi tozunu derince bir kaba alın ve üstüne; yağ, pudra şekeri ve unu ilave edin.
Güzelce yoğurarak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. Hazırladığınız hamurdan cevizden biraz daha iri olacak parçalar kopartın ve yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, üstleri kızarana dek yaklaşık 15 dakika pişirin. Fırından aldıktan sonra tamamen soğuyana dek tepsiden almayın, aksi takdirde dağılabilirler. Tamamen soğuduklarında alın ve servis edin.