Bugün elmaelma.com olarak size enfes bir tarif hazırladık. İster çayın yanında isterseniz de kahvelerinizin yanında tüketebileceğiniz ağızda dağılan kıyır kıyır bir kurabiye tarifinden bahsediyoruz. Fırından çıktığı gibi daha kokusuyla herkesi mest etmeye yeten bu tarife hem siz hem de misafirleriniz bayılacak. Üstelik yapması da oldukça kolay. Az malzemeyle çok zamanınızı almadan yapacağınız bu tarifi siz de mutlaka denemelisiniz. Peki küllü kurabiye nasıl yapılır? Malzemeleri nelerdir? Püf noktaları neler? İşte malzeme listesi hazırlanışı ve tüm püf noktalarıyla küllü kurabiye tarifi!
MALZEMELER:
100 gram margarin, 1 adet yumurta, 1/2 çay bardağı pudra şekeri, 1/2 çay bardağı sıvı yağ, 1/2 paket kabartma tozu, 1 paket vanilin, 2,5 su bardağı un
Bulamak için:
1 çay bardağı pudra şekeri, 4 yemek kaşığı kakao
HAZIRLANIŞI:
Derin bir karıştırma kasesine margarin, yumurta, pudra şekeri, sıvı yağ, kabartma tozu ve vanilini ekleyip karıştırın. Üzerine azar azar unu ilave ederek ele yapışmayacak bir hamur kıvamına gelene kadar yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopardığınız hamura elinizle yuvarlak şekil verin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12-15 dakika kadar pişirin. Ayrı bir kasede pişen kurabiyeleri bulamak için pudra şekeri ve kakaoyu karıştırın. Kurabiyelerin ilk sıcaklığı geçtikten sonra kakaolu karışıma kurabiyeleri batırın ve sevdiklerinizle afiyetle tüketin.