Koko kurabiye tarifi pastane usulü ev yapımı lezzet!

Çayın ve kahvenin vazgeçilmez kurabiyesi pastanelerden severek alıp tükettiğimiz bol hidistan cevizli 'koko kurabiye' tarifini bir araya getirdik! Sizde evde kendi koko kurabiylerinizi yaparak sevdiklerinizle bu eşsiz lezzeti paylaşabilirsiniz. Koko kurabiye nasıl yapılır? Koko kurabiye yaparken hangi malzemeler kullanılır? İşte tarifi...

Malzemeler; 3 adet yumurta beyazı, 3/4 çay bardağı toz şeker, 2 su bardağı hindistan cevizi yeterli olacaktır.

Yapılış aşaması; Yumurta beyazlarını bir kabın içerisine aktarın. Yumurta beyazların üzerine toz şekeri ve Hindistan cevizini ilave edin. Tüm malzemeleri ezerek güzelce karıştırın. Toplandığında ve şekil verebileceğiniz kıvama geldiğinde kıvamı olmuş demektir. Hazırladığınız karışımı sıkma torbasına aktarın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisinin üzerine sıkın. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar 15-20 dakika kadar pişirin. Çıkarıp oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra afiyetle tüketebilirsiniz.