Jalebi nasıl yapılır tarif malzemeleri neler görünümü büyülüyor!

Jalebi tatlısı nedir? Jalebi tatlısı nasıl yapılır? Tarifi ve malzemeleri nelerdir? Şerbetli tatlılara hayır diyemeyenler için bugün tatlı tariflerimiz arasından 'Jalebi' tatlısını elmaelma.com okurları için hazırladık. Sizde oldukça lezzetli ve aromalı olan bu şerbetli tatlıyı mutfakalarınızda deneyerek sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun...

NASIL YAPILIR?

Hamuru için; tüm hamur malzemelerini bir kabın içine alın ve güzelce karıştırın.
Akışkan kıvamda bir hamur elde edin. Koyu kıvamlıysa su ilave edin.
Üzerini kapatın ve dinlenmeye bırakın.

Şerbeti için; derin bir tencerenin içerisine su ve şekeri alın.
Şeker eriyip, su kaynayınca içerisine gül suyu ve limon suyunu ekleyin. Birkaç dakika daha kaynatıp ocaktan alın. Ilımaya bırakın.
Kızartmak için; dinlenen ve içerisinde kabarcıklar oluşan hamurunuzu boş ve temiz bir ketçap ya da mayanoz şişesinin içine alın. Tavanın içerisine yağı aktarın ve kızdırın. Hamuru içten dışa doğru büyüyen spiraller şeklinde ya da dilediğiniz başka bir şekilde sıkın. Arkalı önlü kızartın. Kızarttıktan sonra şerbete batırın.
Aynı işlemi hamur bitene kadar tekrar edin. Sonra da afiyetle tüketin