Islak kek nasıl yapılır? Kahvenin yanında aranan kek tarifi!

Çayın ve kahvenin vazgeçilmez akışkan çikolatalı lezzeti ıslak kek tarifini bir araya getirdik! Çikolata sevenler için evde pratik bir şekilde yapabileceğiniz lezzeti damaklarda bırakan ıslak kek tarifinin püf noktalarını bir araya getirdik! Evde akışkan lezzetli ıslak kek yapmanın en kolay yolunu yapmanın tarifini getirdik. İşte ıslak kek yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler elmaelma.com'da!

Malzemeler; 3 adet yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı süt, 1 çay bardağı ayçiçek yağı, 1 paket vanilin, 4 yemek kaşığı kakao, 1 paket kabartma tozu, 1 su bardağı un+ 2 yemek kaşığı, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 su bardağı süt, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı toz şeker, 4 yemek kaşığı kakao, 1/2 çay kaşığı tuz yeterli olacaktır. 

Yapılış aşaması; Yumurtalar ve toz şekeri, derin bir karıştırma kabında bir mikser yardımıyla toz şeker tamamen eriyene kadar karıştırın. Süt, ayçiçek yağı, kakao ve vanilyayı ekledikten sonra karıştırma işlemini sürdürün. Hazırladığınız sıvı kek harcından büyük bir su bardağı ölçüsünde ayırın. Kalan kek harcına, elenmiş un ve kabartma tozunu ekledikten sonra karıştırma işlemini sürdürün.

Kek kalıbını tereyağı ile yağlayın. Hazırladığınız kek karışımını içine aktarın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin. Pişen ve 5 dakika kadar içini çeken keki, fırından alın. Bir bıçak ucu ya da kürdan yardımıyla kekin üzerine delikler açın. Hazırladığınız sıvı kek karışımını azar azar ekleyip, kendi ısısı ile içine çekmesi için bekleyin. Sosunu tamamen çeken kakaolu ıslak keki, dilimledikten sonra çayın yanında afiyetle sevdiklerinizle yiyebilirsiniz.