Havuçlu brownie nasıl yapılır gerekli malzemeler ve püf noktaları nelerdir?

Hem sağlıklı hem lezzetli bir tatlı tarifi arıyorsanız haberimiz tam size göre! Şekersiz ve unsuz brownie hem de havuçu! Bu lezzete bayılacaksınız! Yapımı pratik ve hızlı olan bu tarif ile tatlı krizlerinize dur diyebilirsiniz! İşte havuçlu brownie için gerekli malzemeler...

MALZEMELER

3 adet orta boyhavuç
2 adet yumurta
1 su bardağı ceviz içi
1/2 su bardağı kuru üzüm
2 yemek kaşığı pekmez
2 yemek kaşığı kakao
1 çay kaşığı kabartma tozu

PÜF NOKTASI

Pekmez yerine aynı oranda bal kullanarak da tarifinizi hazırlayabilirsiniz.

NASIL YAPILIR?

Havuçları rendeleyip suyunu sıktıktan sonra yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye yerleştirin. 1 saat 140 derece fırında bekleterek ve ara ara karıştırarak kurumasını sağlayın. Kuruttuğunuz havuçları kuru üzümlerle ve 1/2 su bardağı kadar ceviz içi ile birlikte blenderden geçirin. Yumurtaları mikser yardımıyla yüksek devirde çırpın.
Tüm malzemeleri birleştirerek güzelce karıştırın. Pişirme kağıdı serdiğiniz 20x20 cm.lik fırın kabına karışımı yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin ve ılıdıktan sonra afiyetle tüketin.