Geleneksel lezzet: Fırında Sütlaç

Malzemeler

1 litre süt

1 su bardağı şeker

1/2 su bardağı pirinç

1,5 yemek kaşığı buğday nişastası

1 adet yumurta 

1 paket vanilya

Tatlının tarifi

Yıkadığınız prinçleri bir tencereye üzerini biraz geçecek kadar su ilave derek koyduktan sonra bir tutam tuz ekleyin. Bir su bardağı sütü nişasta ve vanilya ile çırpıp prinçlerin  yumuşadığında ekleyin. Eklediğiniz karışımı priçlerle birlikte beş-altı dakika karıştırın.

Tencereden kasenize bir kepçe sütlaç koyup, yumurtanın sarısını ekleyerek çırpın. Hazırladığınız yumurtalı karışımı tüm kaselere bölüştürün. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede pişirin.