Gebole tatlısı nasıl yapılır malzemeler nelerdir?

Pekmez ve ceviz severler buraya! Daha önce gebole tatlısı yediniz mi? Siirtli değilseniz ve yolunuz hiç o taraflara düşmediyse bu tatlıyı ilk kez duymuş olabilirsiniz. Sizlere hem farklı hem de lezzetli bu tatlıyı sunmak için harika bir tarif hazırladık.  İşte gebole tatlısı malzemeler ve yapılışı...

MALZEMELER

125 gram tereyağı
1,5 su bardağı un
6 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı pekmez (üzeri için)
4 adet ceviz (üzeri için)

YAPILIŞI

Derince bir tencerede tereyağını eritin, içerisine unu ilave edin ve unun rengi değişip, karamel rengi olana dek hiç durmadan kavurun. Yanmasına kesinlikle müsaade etmemek için sürekli karıştırmanız oldukça önemli. Un iyice kavrulduktan sonra sütü bir bardak sütü ilave edin. Karışıma tamamen yedirdikten sonra bir bardak daha süt ilave edin. Bu şekilde 6 bardak sütü ekleyin ve güzelce karıştırarak muhallebi kıvamına gelene dek karıştırın. Ardından şekeri ekleyin ve güzelce karıştırın. Muhallebiniz kaynamaya başladıktan sonra 2 dakika daha karıştırın ve altını kapatın. Hazırladığınız muhallebiyi servis kaselerine paylaştırın ve soğumaya bırakın. Oda ısısında soğuduktan sonra üstlerine pekmez gezdirin ve ceviz içi ile süsleyin. Buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edin.