Frigo Tarifi

Malzemeler

1 kg süt

8 çorba kaşığı un

12 çorba kaşığı toz şeker

2 adet yumurta

1 paket kakao

1 paket vanilya

100 gr margarin

Tatlının tarifi

Sütü derin bir tencereye alın. Üzerine 12 çorba kaşığı tozşeker, 8 çorba kaşığı un, yumurta ve kakaoyu ekleyin. Kısık ateşte devamlı karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin.

Ocaktan alıp vanilya ve margarini ekleyip karıştırın. Cam kalıbı suyla ıslatın. Frigoyu kalıba boşaltın ve derin dondurucuda 1 gece tutun.

Servis yapmadan 20 dakika önce çıkartıp oda sıcaklığında bekletin.

Üzerini kiraz ile süsleyip servis yapın.