Evde çikolata dolgulu lokma tarifini deneyerek sevdiklerinizle paylaşın!

Son zamanlarda tatlı denince akla ilk gelen lezzetlerden biri içi çikolata dolgulu lokma tatlısı geliyor. Cadde de sokakta kafamızı çevirdiğimiz bir çok yerde çikolatalı lokma tatlıları artık her yerde! Çikolata severlerin sıklıkla tercih ettiği bu lezzeti sizi mahrum bırakmak istemiyoruz ve evde çikolata dolgulu lokma yapmanın tüyolarını sıraladık! Evet sizde evde kendi çikolata dolgulu lokmalarınızı yapabilirsiniz. İşte evde çikolata dolgulu lokma yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler...

Malzemeler; 500 ml. süt, 1 adet yumurta sarısı, 1 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı kakao, 2 yemek kaşığı nişasta, 2 yemek kaşığı toz şeker, 35 gram bitter çikolata, 1 su bardağı ılık su, 1 su bardağı ılık süt, 1 paket kuru maya, 2 yemek kaşığı toz şeker, 4 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 - 2,5 su bardağı un, 1 su bardağı sıvı yağ yeterli olacaktır. 

Yapılış aşaması; Hamuru hazırlarken ilk olarak un hariç tüm malzemeyi karıştırın. Ardındna içerisine unu azar azar ekleyin ve pürüzsüz hale getirin. Üzeri kapalı bir şekilde ılık bir yerde bir saat kadar mayalayın. Mayalanan hamurdan küçük bir kaşık yardımı ile parçalar kopartın ve orta sıcaklıktaki yağda altın sarısı renk alana kadar kızartın.
Çikolata kremasını hazırlarken, çikolata hariç tüm malzemeyi karıştırın ve ocakta koyulaşana kadar pişirin. Sıcakken içerisine çikolatayı da ekleyin. Pişen kremayı sıkma torbasına alın. Son aşama için, pişen lokmaların içerisini çikolata kreması ile doldurun. Üstlerini beyaz çikolata sosu ile kaplayın.  Servis için kremalı kakaolu bisküvi ve fındık parçaları kullanabilirsiniz. Afiyetler olsun!