Elmaelma'nın limonlu kek tarifi!

Pratik limonlu kek tarifi:

1 Bardak sıvı yağı derin bir karıştırma kabına koyun ve üzerine 1 bardak toz şeker ekleyerek karıştırmaya başlayın. Bu karışımın üzerine 1 yumurta ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Karışım kıvamlanınca 1 bardak süt ekleyin ve sütlü karışıma 1 bardak un ekleyin. Eğer kek karışımı size çok ince geldiyse yalnızca 2 yemek kaşığı daha un ekleyin.

Şimdi kek karışımına 1 paket kabartma tozu, vanilya ve dilediğiniz kadar limon kabuğu ekleyin. Eğer kekinize biraz da limon suyu koyarsanız, daha canlı sarı bir renk alır.

Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede 20 dakika pişirin.

Fırından çıkardıktan sonra kekinizi  bir çatalla kontrol edin. Eğer içinin tam pişmediğini düşünüyorsanız fırınınızı kapatp keki içine koyun. Fırının sıcaklığıyla kekinizin içi güzelce pişecektir.

Afiyet olsun...