Ekmek Kadayıfı

Malzemeler

1 ekmek kadayıfı ekmeği
1500 gr toz şeker
1250 ml su
500 gr kaymak

Süslemek için,

Toz Antep fıstığı

Tatlının tarifi

Tavada 200 gr şekeri kısık ateşte karamelize oluncaya kadar pişirin. Daha sonra su ve kalan şekeri ekleyip, ekmekle birlikte kaynatın.

İkiye kestiğiniz ekmeyin bir diliminin üzerine kaymak sürüp, diğerini üzerine kapatın. Dilimlerin üzerini Antep fıstığı ile kaplayın ve servis edin.

Afiyet olsun.