Malzemeler
125 gram margarin
1 su bardağı un
3 su bardağı süt
2 adet damla sakızı
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
8 kakaolu pötibör
1 su bardağı irice dövülmüş ceviz
Tatlının tarifi
125 gram margarini tencerede kızdırın. Bir su bardağı unu ekleyin ve kokusu gidene kadar kavurun. (1-2 dakika) Üç su bardağı sütü devamlı karıştırarak tencereye ekleyin. Süt kaynar kaynamaz iki damla sakızını, bir su bardağı toz şekeri ve bir paket vanilyayı ekleyin. Muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin.
Her bir kupa bir tatlı kaşığı muhallebi koyun. Bir pötibörü büyük parçalara kırıp kupa ekleyin. Bir tatlı kaşığı muhallebi ve bir tatlı kaşığı ceviz ekleyin. Üzerlerini streçle kapatıp buzdolabında bekletin.