Damla çikolatalı kurabiye nasıl yapılır malzemeleri nelerdir?

Evde oturuyorsunuz ve çok sevdiğiniz arkadaşınız aradı size geleceğini söyledi. O da ne evde çayın yanına koyacağınız hiçbir şey yok mu? Üzülmeyin, mahcup olmayacaksınız. Hemen kolları sıvayıp mutfağa girin. Yarım saatte hazırlayacağınız hem lezzetli hem de çay saatinizi lezzetlendirecek damla çikolatalı kurabiye tarifi veriyoruz. Damla çikolatalı kurabiye tarifi ve malzemeleri...

MALZEMELER

75 gram tereyağı
1 adet yumurta
100 gram pudra şekeri
1/2 çay kaşığı tuz
1 su bardağı damla çikolata
300 gram un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

YAPILIŞI

Oda ısısında beklettiğiniz tereyağını, mikser yardımıyla krema haline getirin. Yumurta, pudra şekeri ve tuzu ekledikten sonra karıştırma işlemini sürdürün. Elenmiş un, kabartma tozu ve vanilyayı katın. Elinizin ısısı ile tereyağının çabuk bir şekilde erimemesi için tahta bir kaşık yardımıyla hamuru kıvam alana kadar karıştırın. Damla çikolataları ekledikten sonra her tarafına eşit olarak yayılması için karıştırma işlemini hızlıca sürdürün. Hazırladığınız kurabiye hamurunu, üzerini streç bir film ile kapladıktan sonra buzdolabında 20 dakika kadar bekletin. Soğuyan ve kıvam alan kurabiye hamurundan cevizden daha küçük parçalar kopartın ve elinizle hızlıca şekil verin. Kurabiyeleri, tabanını yağlı kağıt ile kapladığınız fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 15 dakika hafif bir renk alana kadar pişirin. Fırın içinde 5 dakika kadar beklettikten sonra ılık olarak servis edin. Gece yarısı atıştırması olarak sütün yanında sevdiklerinizle paylaşın.