Çocuklara sebze yedirmenin en tatlı yolu

Havuçlu kek için malzemeler:

3 çay fincanı un
1 çay fincanı sıvıyağı
3 tane yumurta
2 çay fincanı toz şeker
2 çay fincanı havuç
1 çay fincanı ceviz
1 paket, vanilya
1 tatlı kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu

Kekin tarifi

Geniş bir kaba, yumurtaları kıralım, şekeri ilave edip mikser ile, köpürene kadar çırpalım. Sonra sırası ile sıvıyağı, unu, vanilyayı, kabartma tozunu ilave edelim karıştırmaya devam edelim. Son olarak ceviz ve rendelediğiniz havucu karışıma ilave edelim, kaşıkla karıştıralım ve kek kalıbına alalım. 170 derecelik ısıda pişmeye bırakalım.

Kek pişince kalıptan çıkaralım, üzerini dilediğimiz gibi süsleyelim yarım saat sonra servise sunabiliriz. Afiyet olsun.

Not: Keki pandispanya gibi kullanıp kremayla tadını zenginleştirebilirsiniz.